Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Haber Merkezi

Nazilli Belediyesinin destekleriyle düzenlenen etkinliğe, Dr. Öğr. Üyesi Okan Ertosluk, Öğr. Gör. Dr. Sema Midilli, Öğr. Gör. Aydan Başçalışkan ve öğrenciler katıldı.

Gezi kapsamında geçici hayvan barınağı, biyosidal ürün uygulama istasyonu ve mezbahaya düzenlenen teknik gezide öğrenciler, teorik bilgilerini pratikte gözlemleme fırsatı buldu.

Veteriner Hekim Orçun Firet, Nazilli genelinde 5 bin ila 6 bin civarında başıboş hayvanın bulunduğunu belirterek, bu hayvanların hem halk sağlığı hem de çevre güvenliği açısından kontrol altına alınmasının büyük önem taşıdığını vurguladı. Firet, başıboş köpeklerin aşılanmasına yönelik düzenli çalışmalar yapıldığını ifade ederek, zoonotik hastalıkların önlenmesi adına bu tür uygulamaların hayati olduğunu dile getirdi.

Mezbaha sorumlusu ve barınaktan sorumlu Veteriner Hekim Osman Dalay ile İlçe Tarım Müdürlüğü Mezbaha Sorumlusu Veteriner Hekim Koray Baykal ise mezbahada uygulanan hijyen standartları, hayvan refahına yönelik önlemler ve karkas et muayeneleri hakkında ayrıntılı bilgiler verdi. Baykal, mezbahada hayvanların kesim öncesi ve sonrası süreçlerinin titizlikle takip edildiğini, özellikle agoni kesim uygulamalarında hayvanların minimum düzeyde acı çekmesini sağlamak adına ulusal ve uluslararası standartlara uygun yöntemlerin tercih edildiğini belirtti.

Sorumlu Tekniker Mustafa Tunay, özellikle veteriner sağlık teknikerleri ve gıda mühendislerinin mezbaha süreçlerinde önemli roller üstlendiklerini belirterek, sektörde çalışmak isteyen kişilerin gerekli eğitimleri almalarının istihdam açısından avantaj sağlayacağını ifade etti.

Nazilli Belediyesi İlaçlama Müdürü Veteriner Hekim Ahmet Şahin ise bitkilere ve toprağa uygulanan kimyasal ürünler ile zararlı organizmalarla mücadelede kullanılan yöntemler hakkında bilgi verdi. Şahin, bilinçsiz ilaçlamanın çevre sağlığına ve ekosisteme zarar verebileceğini vurgulayarak, doğru dozaj ve uygun zamanlamayla yapılan ilaçlamaların hem verimi artırdığını hem de doğayı koruduğunu belirtti.

Öğr. Gör. Dr. Tayfun Şahin, gerçekleştirilen bu tür uygulamalı çalışmaların, öğrencilerin sınıf ortamında edindikleri teorik bilgileri sahada gözlemleme ve gerçek koşullar altında değerlendirme fırsatı sunduğunu belirtti. Şahin, böylece öğrencilerin sektörel dinamikleri yakından tanıyarak gelecekte karşılaşabilecekleri mesleki zorluklara karşı daha donanımlı hale geldiklerini ve bu deneyimin kariyer planlamaları açısından da yol gösterici olduğunu vurguladı.