Atölye çalışmasının ilk gününde, Süleyman Cici kendi mutfağından karalahana çorbası, hamsili pilav, kuymak, turşu kavurması, karalahana sarması gibi Karadeniz bölgesine özgü yöresel lezzetleri, aşçılık öğrencilerimizle birlikte yaparken, ikinci gün ise aşçılık ve mutfak sanatlarına ilgi duyan öğrencilerle bir söyleşi gerçekleştirildi.
Türkiye'de aşçılık hakkında bilgiler veren Süleyman Cici, mutfak sanatlarına dair değerlendirmelerde bulundu. Cici, mutfaktaki çalışma sisteminden, mutfak personeli seçiminde dikkat edilmesi gereken hususlardan, mevsimsel sebze, meyve ve organik tarımın öneminden de bahsetti.
Söyleşi, soru cevap bölümünün ardından, Davutlar MYO Müdürü Yrd. Doç. Dr. Bertan Akyol’un Şef Süleyman Cici’ye teşekkür belgesini takdim etmesiyle sona erdi.
Rektörümüz Prof. Dr. Bülent Kent, Ramazan Bayramı Bayramlaşma Töreni'ne Katıldı
Öğretim Üyemiz, Bağımlılıkla Mücadele İl Değerlendirme Toplantısı’na Katıldı
Üniversitemizde “Weimar Klasik Döneminde Faust ve İrade” Etkinliği Gerçekleştirildi
Öğretim Elemanımızın Kitabı Yayımlandı
Köşk Meslek Yüksekokulunda Kalite ve Akreditasyon Sürecine Yönelik Eğitimler Gerçekleştirildi
ADÜ Ailesi Geleneksel Bayramlaşma Töreni Gerçekleşti
Nazilli İİBF Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü Kariyer Etkinlikleri Düzenlendi
Karacasu Memnune İnci MYO’da “Geleceğin Lideriyim” Semineri Gerçekleştirildi
Ziraat Fakültesi Ailesi Geleneksel İftar Yemeğinde Buluştu
Çine Meslek Yüksekokulunda İftar Yemeği Etkinliği Düzenlendi
Uygulama & Kodlama :
Bilgi İşlem
Web Tasarım Grubu