Toplantı öncesinde Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Bülent Kent, TURAK heyetini makamında kabul ederek sürece ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Ziyarette; Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Cemal İyem, Prof. Dr. Erkan Salan ve Prof. Dr. Cengiz Özarslan, Genel Sekreter V. Prof. Dr. Bertan Akyol, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Osman Nuri Özdoğan, MYO Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Nurcan Yılmaz ve Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin de yer aldı.

Rektörümüz Prof. Dr. Bülent Kent, Üniversitemizin araştırma üniversitesi vizyonu doğrultusunda kalite güvencesi süreçlerini güçlendirmeye önem verdiklerini belirterek akreditasyon çalışmalarının kurumsal gelişime katkı sağlayacağını ifade etti.

Senato Salonu’nda yapılan toplantıda TURAK heyeti, Aşçılık Programı’na ilişkin gözlem ve önerilerini paylaşarak güçlü yönler ile gelişime açık alanlara yönelik bulgularını aktardı. Akreditasyon sürecinin, programın ulusal ve uluslararası standartlarla uyumunun artırılması açısından önemli bir aşama olduğu vurgulandı.