Probiyotik Tofu Projesine Gıda ve Tarım Dalında Üçüncülük

28.06.2019

Üniversitemiz Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Olcay Boyacıoğlu’nun danışmanlığını yaptığı "Probiyotik Tofu" projesi, Tübitak 2242 Üniversite Öğrencileri Araştırma Proje Yarışmaları kapsamında, 24-27 Haziran 2019 tarihleri arasında İzmir'de düzenlenen Birleştirilmiş Ege ve Güney Marmara Bölge Finallerinde “Gıda ve Tarım” dalında üçüncülük kazandı.

Dr. Öğretim Üyesi Olcay Boyacıoğlu, vegan gastrointestinal mékroflorasını desteklemek için geliştirdikleri "Probiyotik Tofu" projesinin Tübitak 2209-A programından desteklendiğini belirtti. Boyacıoğlu, “Danışmanlığını gerçekleştirdiğim projemizi sahiplenerek, özveriyle çalışan ve bu başarıyı yakalamamızda büyük pay sahibi olan yeni mezun öğrencilerimiz Gıda Mühendisi Nursena Zeybekoğlu ve Gıda Mühendisi Hatice Özhan'a bundan sonraki yaşamlarında başarılar dilerim.” sözleriyle ekibine teşekkür etti.

Diğer Haberler

Aydın Büyükşehir Belediyesi ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi İş Birliğinde Üniversiteye Yeni Ulaşım Güzergahı Kazandırılıyor

Rektörümüz, Oğuz İnşaat Ltd. Şti.’yi Ziyaret Etti

Rektörümüz, Uçak Tekstil A.Ş.’yi Ziyaret Etti

Rektörümüz, Ege Gazbeton Firmasını Ziyaret Etti

Üniversitemiz ile Söktaş Tekstil Sanayi ve Ticaret A.Ş. Arasında Protokol İmzalandı

Rektörümüz, Söke Belediye Başkanını Ziyaret Etti

ADÜ Teknokent’ten Uluslararası Başarı: Öğretim Görevlimiz Web Summit Qatar 2026’ya Kabul Edildi

Rektörümüz, Fatma Gül Teke’nin Cenaze Törenine Katıldı

Rektör Yardımcımız, Atatürk’ün Aydın’a Gelişinin 95. Yıl Dönümü Dolayısıyla Düzenlenen Programa Katıldı

Üniversite-Sanayi İş Birliği Kapsamında Ziyaretler Sürüyor