Öğretim Üyemizin Editörlüğünü Yaptığı Kitabın 2. Baskısı Yayımlandı
Kitap, 12 farklı üniversiteden alanında uzman 15 akademisyen ve 3 asistan şef tarafından hazırlanan kapsamlı bir çalışma sunuyor. Anadolu'nun mutfak kültürlerinin derinlemesine incelendiği bu eser, bölgelere ait mutfak kültürünün tarihsel gelişiminden, bölgelere özgü yiyecek ve içeceklere, özel pişirme yöntemlerinden, kullanılan araç gereçlere kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Ayrıca, her bölgenin şehirlerine ait yöresel yemek tariflerine de yer verilen kitap, hem akademik bir kaynak olma özelliği taşıyor hem de pratik bir başvuru rehberi sunuyor.
Öğretim üyemizi tebrik eder, başarılı çalışmalarının devamını dileriz.
Üniversitemizde SPORAK Değerlendirme Takımı ile Çıkış Toplantısı Gerçekleştirildi
Siyasal Bilgiler Fakültesi Öğrencilerine Yönelik Farkındalık Programı Gerçekleştirildi
Kampüsümüzde, Ortaöğretim Kurumlarını Ağırlamaya Devam Ediyoruz
Öğretim Üyemiz Dünya Şefler Birliği Tarafından Onurlandırıldı
Üniversitemizde Akademik Karakterizasyon Teknikleri Sempozyumu Gerçekleştirildi
Vali Yakup Canbolat’tan Rektörümüze Ziyaret
Bozdoğan MYO’da 2026 Yılının İlk Deprem ve Tahliye Tatbikatı Gerçekleştirildi
Yabancı Diller Yüksekokuluna Akreditasyon Belgesi Takdim Edildi
Üniversitemiz Merkez Araştırma Laboratuvarına Genetik Analiz Cihazı Bağışı
Üniversitemizde “The Shared Story of Humanity: Mythology and Archetypes” Başlıklı Konferans Başladı