Program kapsamında Çin’in önde gelen su ürünleri kuruluşları olan Laizhou Shandong Blue Ocean Co., LTD, Laizhou Mingbo Aquaculture Co., LTD ile Çin Bilimler Akademisi Oşinoloji Enstitüsünde teknik incelemelerde bulunuldu.

Ziyaret süresince deniz hıyarı (sea cucumber), kalkan balığı ile lahoz/orfoz türlerinin yetiştiriciliğine yönelik modern üretim sistemleri yerinde incelendi. Deniz hıyarı yetiştiriciliğinde uygulanan üretim teknikleri, kuluçkahane süreçleri, büyütme sistemleri ve sürdürülebilir yetiştiricilik uygulamaları hakkında bilgi alınırken; kalkan ve lahoz/orfoz yetiştiriciliğinde kullanılan teknolojik altyapı, kapalı devre sistemler, besleme stratejileri ve üretim yönetimi uygulamaları da değerlendirildi.

Program kapsamında Prof. Dr. Deniz Çoban, Çin Bilimler Akademisi Oşinoloji Enstitüsünde “Technical Presentation on Cultured Seafood in Türkiye’s Offshore Waters and the Status of the Aquaculture Industry in the Mediterranean and Black Sea Regions” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi.

Sunumda Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde son yıllarda kaydettiği gelişmeler, açık deniz yetiştiricilik faaliyetleri, başta levrek ve çipura olmak üzere yetiştirilen türler, sektörün ihracat performansı ile Akdeniz ve Karadeniz bölgelerindeki yetiştiriciliğin mevcut durumu katılımcılarla paylaşıldı. Ayrıca sürdürülebilir üretim yaklaşımları, sektörün geleceğine yönelik fırsatlar ve bölgesel iş birliği olanakları hakkında bilgi verildi.

Gerçekleştirilen teknik ziyaretler ve bilimsel görüşmeler kapsamında, Türkiye ile Çin arasında su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki akademik ve sektörel iş birliği olanakları değerlendirildi. Karşılıklı bilgi ve deneyim paylaşımının artırılması, ortak araştırma projelerinin geliştirilmesi ve sürdürülebilir yetiştiricilik uygulamalarının yaygınlaştırılmasına yönelik görüş alışverişinde bulunuldu.

SSC koordinasyonunda gerçekleştirilen programın, Türkiye ile Çin arasında su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki akademik ve sektörel ilişkilerin güçlendirilmesine katkı sağlaması ve uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesine önemli katkılar sunması beklenmektedir.