Öğretim Elemanlarımızın Kitap Bölümü Yayınlandı

14.09.2021

Üniversitemiz Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erekul ve Arş. Gör. Dr. Ali Yiğit’in yazar olarak yer aldığı “Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers Functionality, Health Benefits, and Applications’’ isimli kitapta yer alan “Agronomic, Environmental and Genotype Effects on Phenols, Antioxidants and Amino Acid Content of Wheat’’ başlıklı çalışmaları yayınlandı.

Disiplinler arası birçok yabancı araştırıcının yer aldığı kitapta öğretim elemanlarımız; buğday tanesinin agronomik, çevre, iklim ve genetik faktörlerine bağlı olarak buğday kalitesi başta olmak üzere antioksidan, fenolik asit dağılımı ve aminoasit kompozisyonu değişimlerini inceledi.

Öğretim Elemanlarımız, insan sağlığı ve beslenme fizyolojisinde önemli yeri olan kimyasalların tarımsal faktörlere bağlı olarak değişimlerini açıklayarak literature önemli bilgiler kazandırmayı hedefledi.

Diğer Haberler

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Senatosu’ndan İsrail’e Kınama

Üniversitemizde Koordinasyon Kurulu İletişim Temsilcileri Olağan Toplantısı Gerçekleştirildi

Üniversitemizde YÖKAK Kurumsal Akreditasyon Süreci Kapsamında Dış Paydaş Toplantısı Gerçekleştirildi

Üniversitemizde “Yapay Zeka: Üretkenliğe Katkı mı Sağlar, Tembelleştirir mi?” Başlıklı Münazara Yarışması Gerçekleştirildi

Rektörümüz, İzmir Demokrasi Üniversitesi 2025-2026 Akademik Yılı Açılış Törenine Katıldı

Üniversitemizde “Araştırma Üniversitesi” Vizyonu Doğrultusunda Altyapı Güçlendirme Çalışmaları Devam Ediyor

Üniversitemiz Tarafından “Yapay Zekâ ile Markalaşma ve Dijital Pazarlama Stratejileri” Programı Gerçekleştirildi

Köşk MYO’da “Dünya Gıda Günü” Etkinliği Gerçekleştirildi

Öğretim Üyelerimiz, TÜBİTAK Proje Çalışmalarını Sürdürüyor

Öğretim Üyelerimiz, Sırbistan’da Uluslararası Bilimsel Konferansa Katıldı

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Haber Merkezi

Öğretim Elemanlarımızın Kitap Bölümü Yayınlandı

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Haber Merkezi