Kuşadası Meslek Yüksekokulu Öğrencileri Turizm, Gıda ve Çevre Bilinci Alanlarında Teknik Gezi ve Etkinliklere Katıldı

28.04.2025

Üniversitemiz Kuşadası Meslek Yüksekokulu öğrencileri, 24-25 Nisan 2025 tarihlerinde gerçekleştirilen teknik geziler ve etkinliklerle sektörel bilgi ve deneyimlerini sahada pekiştirme fırsatı buldu.

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı birinci sınıf öğrencileri, 24 Nisan 2025 tarihinde Öğr. Gör. Nurcan Yılmaz rehberliğinde Aqua Fantasy Aquapark Hotel & Spa tesisine teknik gezi düzenledi. Öğrenciler, bu kapsamda konaklama işletmelerinin işleyişini yerinde gözlemleme ve otel yönetimi ile hizmet alanlarına dair detaylı bilgi edinme imkânı buldu. İnsan Kaynakları Şefi Yasemin Çelen, otelin farklı departmanlarını tanıtarak insan kaynakları süreçleri hakkında bilgilendirme yaparak, turizm sektöründe kariyer planlaması konusunda öğrencilere rehberlik etti. Takiben Kalite Müdürü Nezahat Çelen, “Konaklama İşletmelerindeki Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları” konulu bir sunum gerçekleştirerek öğrencilere sektörün güncel uygulamaları hakkında önemli bilgiler aktardı. Program sonunda, Aqua Fantasy Aquapark Hotel & Spa yönetimine misafirperverlikleri ve katkıları dolayısıyla teşekkür edildi.

Aşçılık ve İkram Hizmetleri Programı öğrencilerine yönelik 25 Nisan 2025 tarihinde Dr. Öğr. Üyesi Ahu Sezgin rehberliğinde, Değirmen Çiftliği’ne teknik gezi düzenlendi. Gezi kapsamında öğrenciler, Sanat Tarihi Uzmanı İlayda Memiş eşliğinde Değirmen Çiftliği bünyesinde yer alan Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi’ni ziyaret ederek zeytin ve zeytinyağı kültürüne ilişkin bilgi edindi. Ardından Murat Zeybek’in rehberliğinde hayvan bakım üniteleri, üretim alanları ve ana restoran hakkında bilgilendirme yapıldı. Etkinliğin sonunda, işletme sahibi Gürsel Tonbul ile girişimcilik hikâyesi ve işletmenin gelişim süreci üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirildi.

Aynı gün, doğa ve çevre bilincini artırmak amacıyla, öğretim görevlileri Nursel Özen ve Nurcan Yılmaz rehberliğinde, Güzelçamlı Dilek Yarımadası Büyük Menderes Deltası Milli Parkı’na doğa yürüyüşü etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlik, TEMA Güzelçamlı Mahalle Sorumlusu Kemal Arı ve TEMA gönüllüsü doğa yürüyüşü rehberi Ali Çokluk’un katılımıyla gerçekleşti. Öğrenciler, milli parkın özgün flora ve faunasını tanıma fırsatı bulurken, insan-doğa-çevre ilişkisi konusunda farkındalık kazandı.