Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Haber Merkezi

Söz konusu teknik geziye; Lojistik Programı öğrencilerine Dr. Öğr. Üyesi Durcan Özgün Sarıoğlu, Gıda Teknolojisi Programı öğrencilerine ise Dr. Öğr. Üyesi Kübra Gençdağ Şensoy eşlik etti. Gezi kapsamında öğrenciler, kendi program alanlarına özel olarak planlanan üretim, analiz ve uygulama birimlerini yerinde incelediler.

Lojistik Programı öğrencileri, firmanın üretim hatları, tedarik zinciri yönetimi ve lojistik operasyon süreçlerine ilişkin detaylı bilgiler edinerek, derslerde edindikleri teorik bilgileri sahada gözlemleme ve uygulamalı olarak pekiştirme imkânı yakaladı.

Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri ise kalite kontrol, Ar-Ge ve ürün geliştirme laboratuvarlarını ziyaret ederek; gıda güvenliği, kalite standartları, numune analiz yöntemleri ve inovatif ürün geliştirme süreçlerine ilişkin güncel uygulamalar hakkında bilgi sahibi oldular.

Gerçekleştirilen bu teknik gezi, öğrencilere yalnızca teorik bilgilerin pratiğe dönüştüğü üretim ortamlarını tanıtmakla kalmayıp, aynı zamanda mesleki yetkinliklerini artırmalarına ve sektörel gelişmeleri yerinde gözlemlemelerine olanak sağladı.