Teknik gezi; TRZM107-Kat Hizmetleri, AŞL109-Çevre Koruma, KP101-Kariyer Planlama, İKM106-Restoran Yönetimi ve İKM212-Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mekân Tasarımı dersleri kapsamında düzenlendi. Öğrencilerimize yönelik gerçekleştirilen teknik gezi, öğretim elemanlarımız Öğr. Gör. Nurcan Yılmaz, Dr. Öğr. Üyesi Betül Yeşiltepe Erkayıran ve Dr. Öğr. Üyesi Erhan Coşkun’un koordinasyonunda gerçekleştirildi.

Program kapsamında restoran tasarımı ve düzeni, oda temizliği uygulamaları, mavi bayrak kriterleri ile sürdürülebilirlik çalışmaları hakkında Organizasyonel Gelişim ve Yetenek Yönetimi Takım Lideri Emir Kaan Köklü tarafından kapsamlı bilgiler paylaşıldı.

Teknik gezinin devamında departman yöneticileri, öğrencilerimizle kariyer süreçlerine ilişkin deneyimlerini paylaşarak otelcilik sektörüne yönelik önemli bilgiler aktardı. Öğrencilerimizin sektör temsilcileriyle birebir iletişim kurma fırsatı bulduğu etkinlik, soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.